韓式醬甜黑豆 (콩자반)

韓國小菜中, 醬黑豆是我其中最愛, 昨天試做了, 覺得都OK呢~

材料: 黑豆, 水, 糖, 鼓油, 麥牙糖 (可用糖代替), 麻油

做法:

1. 將黑豆清洗, 用清水浸過夜, 它們會發大呢 (我浸得太久有些外殼破開了...)

2. 加水高過黑豆, 用大火煮黑豆約30分鐘

3. 加入5-6湯匙鼓油, 5-6湯匙糖再煮15分鐘

4. 加入麥芽糖再煮多5-10分鐘

5. 關火前加入少許麻油增加香味

6. 關火待收水

[水彩生活] 簡單水彩人像教學

重新回來水彩世界之後，在網上找到了很多水彩做法，有一個很吸引我的方法是簡單地用水彩畫出人像。發現了這個方法之後 像是發現了新世界一樣， 連續畫了很多張，雖然不是非常相似，但是可以捕捉到人物的神髓。 而且不是很難，覺得很好玩呢！！

效果是這樣的 

首先, 找來自己喜歡的照片, 我今次用我很喜歡的人們:宋一國的三胞胎 大韓、民國、萬歲...及Iron Man Robert Downey Jr

[水彩生活] 小熊及小豬

找回之前練習水彩畫的畫, 有些以前覺得不錯的現在看來不怎麼樣。這是大約2003,4年左右畫的吧, 我很喜歡小熊維尼的朋友PIGLET, 所以畫的

[水彩生活] 日落。歐洲某處

老師去了內地開畫展, 要四月才回來.  閒來在家找雜誌的照片來畫, 這是照著EURAIL的宣傳小冊子內某圖來畫的.  太陽果然是很難handle的東西啊

水彩生活

一直對水彩畫很有興趣, 也有過一段努力練習的日子, 因為朋友的邀約我們一起去學水彩寫生了.  在家找回當年的水彩顏料, 2002年的, 還竟然擠得出來! 在調色盤乾了十多年的顏料還開得來用! 太神奇了!

老師是位80歲的老人家, 他短短幾筆示範, 把要畫的樹幹勾劃得蒼勁有力, 色彩分明...到我們畫的時候卻好像無從入手, 只好對著老師的示範作"抄考"

這是我十多年後的作品, 算沒忘記當年練習的技巧

在老師的指導及加工後變好很多 (老師好像很喜歡加入人物)

一起吃飯吧 (실샤를 합시다) 第2季

上年我最喜歡的劇集之一, 一起吃飯吧正在拍攝第二季! 上次的角色們都換走了, 只留下具大英 (尹斗俊是也~) 韓國流行的"食播" (먹방) 我覺得TvN以劇集的手法呈現出來, 每次看完都肚子都很餓喔!

今次男女主角的年齡好像比較相近, 上次那位姐姐雖然本來很好, 可是我就不太能接受她與斗俊一起 >.<

一起吃飯吧主頁: http://program.interest.me/tvn/eat

食播是什麼? 網上有很多, 就是拍攝了吃東西的片給您看囉!  其中有一位很好胃口的少年

吃完蘆筍小便的味道怪怪的?

這個問題在我心中很久了, 為什麼一吃完蘆筍出來的小便總會有種怪味? 感謝偉大的互聯網不久之前我找到答案了~

其實每一個人吃完蘆筍都會產生硫氨基酸, 這就是怪怪氣味的來源。大家的分別原來只是鼻子! 只有25%的人的鼻子有辨識這個氣味的能力~所以說如果你聞到蘆筍小便的怪氣味, 你是完全正常的, 更表示你有個好鼻子!

資料來源: http://www.webmd.com/food-recipes/features/why-pee-smells-funny-eat-asparagus