有多久沒陪爸爸媽媽郊遊呢??
常常左忙右忙的都沒好好的陪家人
真的 >.<
今天和爸媽去了萬宜水庫 媽媽說想去白腊村看看
那條長命鈄行得我吖
不過去萬宜水庫多是平路
所以多行一點也不覺得很累
和家人一起果然是最開心的!
2008年3月21日 星期五
2008年3月12日 星期三
A Perfect Mess
看到書名 再看看introduction 簡直和我一拍即合! 終於有本歌頌"亂"的書啦 XDDD
A Perfect Mess 第一章裡面提到愛因斯坦說過 "If a cluttered desk is a sign of a cluttered mind, of what then, is an empty desk?" 愛因斯坦大人果然是智者!!!
這本書也有中文版, 叫 "亂好"
2008年3月6日 星期四
listen to 周吉佩
今天albert第一次在朗豪坊表演
我想了很久要不要走堂去支持一下
我想他第一次在這裡....真的應該給他點鼓勵啦
所以....就走了一堂囉 呵呵
初初看起來他是有點緊張的, 有點不知如何是好的感覺
不過越唱就越順啦 而且chris也在 真的好像回到space的感覺 ^^
唱了小情歌耶!! 她們說是有個音去不到啦 可是我已經很滿足了 呵~
謝謝你在台下唱了幾句洋蔥呢!!!
albert, 你真的應該要唱歌的, 要不然真的是香港人的損失 哈哈~~
2008年3月4日 星期二
nigella 的comfort food
某天看了集英國靚太nigella的節目Nigella Express, 她做了這個bread in hot milk
說是小時候阿婆做給她吃最貼心的食物 是她的comfort food
看到她和小孩坐在床上吃得津津有味的 我也好想吃啊
今天回家已經10時了 沒心情吃飯了便弄這個吃
真的好comfortable XDDD
說是小時候阿婆做給她吃最貼心的食物 是她的comfort food
看到她和小孩坐在床上吃得津津有味的 我也好想吃啊
今天回家已經10時了 沒心情吃飯了便弄這個吃
真的好comfortable XDDD
材料
牛奶1盒左右
(我加了點豆漿)
麵包適量 (我用了小法國麵包)
糖適量
做法
超簡單的啦, 就是
1. 牛奶煮熱 (冒泡就好 別煮太滾)
2. 麵包撕成小塊, 上面灑上糖
3. 把熱牛奶在麵包上, 即成! 好好吃~
2008年3月2日 星期日
Jamie Oliver 的 apple crumble
jamie仔的東西是my all time favourite, 這個簡單又好吃~ 
For the crumble:
• 35g rolled oats
• 35g wholemeal flour
• 20g caster sugar
• 35g margarine or butter
For the filling:
• 400g cooking apples, peeled, cored and quartered
• 50g sugar, to sweeten
• 1 tablespoon water
Preheat the oven to 190°C/375°F/gas 5. Peel and core the apples, quarter and cut in to chunks.
Put the apples in to a pan with the sugar and water. Cook over a low heat for 5 minutes and place in a small oven proof dish.
Place the flour and oats in a bowl and mix well. Cut the margarine or butter in to small cubes and add this to the oats and flour. Mix with your fingertips until it resembles an even crumb texture. Add the sugar and mix through.
Cover the fruit with the crumble mixture. Bake for approximately 20 minutes until the crumble is golden and the apple hot.
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