2008年8月31日 星期日

松子肉桂茶


 
有時在韓國食店吃完時會給一小碗玉桂茶。。。初時喝覺得味道怪怪的~不過多喝了就覺得好好喝~止辣有效的呢~(我覺得)上網看這個本來應該是用韓國柿餅煮的 不過既然有另一個更方便味道又一樣的方法當然就用啦~嘿嘿~
 
材料:
玉桂枝 2支
去核紅棗 15粒
薑 2片
水 5碗
蜜糖 適量
松子仁 適量
 
做法:
1. 玉桂, 紅棗, 薑片洗淨置鍋中, 加入清水煮約2分鐘關火, 加入蜜糖, 待凍
2. 濾清汁水, 棄掉玉桂, 紅棗和薑片, 吃時加入松子仁
 
個人覺得凍飲較好喝喔~

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